Peras al vino blanco
Ingredientes
- 4 peras
- 1/2 vaso de vino blanco
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 limón
- 1/4 de cucharadita de canela
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C.
- Pela las peras y córtalas a la mitad. Retira el corazón de cada mitad con un sacabocados o cuchillo.
- Pon las peras en una fuente para horno. Añade el vino, el azúcar, el jugo de limón y la canela.
- Hornea las peras durante unos 20 minutos, hasta que estén tiernas. Sirve calientes o frías.